ランセッカ ポン ニタイ pon nitay ワイン 余市 Lan Seqqua
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商品説明
セラー保管品です。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。 ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。数日でお召し上がりください。。古酒 並行 アルマンド ゴールド6本セット 750ml。Dom Pérignon Vintage 2002 750ml 箱なし。希少！北海道ワインの2本セット。Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ 特別ボックス付。ドンペリ ルミナス 箱無し 正規品 点灯確認済。ら*ら様 グートオッガウ 2本。【新品未開栓】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 シャンパン 750ml。ルロワ 1996 Mâcon & Bourgogne Aligoté。モエ・エ・シャンドン ロゼインペリアル 750ml 3本セット！。ルイ・ジャド シャブリ 3本まとめ売り。ソウメイ プラチナ シルバー ブランドブラン シャンパン ケース付。KK 6本 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ワイン Louis Max Meursault 1er Cru Blagny 2013。フランスアンティーク ①。kamaboko 小布施ワイナリー オルディネール メルロー。ワイン Opus One 2017 750ml。【ライトイヤー】Perrier-Jouët GrandBrut ４本。YOSHIKI2020 白ワイン 750ml 3本セット。ケンゾー あさつゆ 2024 750ml KENZO asatsuyu 新品。アンドレアスツェッペ Schwalbenschwanz 2018。ドン・ペリニヨン エノテーク ビンテージ 1973 未開封。古酒 並行 アルマンド グリーン。サントリー フロム ファーム 岩垂原 メルロ 2019 ③レビュー
商品の評価：
4.3点(2627件)
- あふたく
- ｸﾘｽﾏｽﾊﾟｰﾃｨをしました。ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでみんなといっしょに気分が良かったです。美味しくてｼﾞｭｰｽでは感じる事が出来ない葡萄の後口甘くないのがいい気分😃⤴を味わう事が出来ました。赤も白も最高😃⤴⤴
- tonbo0801
- まずスパークリングから飲ませて頂きました。フルーティで大変おいしい。泡の具合も通常のスパークリングワインと変わらずこれも満足です。赤と白も来週あたりにいただく予定で楽しみにしています。
- y-a0610
- 高級フレンチレストランで一度飲んで、とても美味しくて気に入っているので、購入しています。
- K849
- とても美味しいです。ノンアルコールワインというより高級青リンゴジュースのようですが美味しいので文句なし。国産はどんなものかなと言う興味本位の購入でしたが大正解でした。
- aknmed
- スッキリした飲みごこち！ ノンアルコールワインって、葡萄ジュースみたいな味かと懐疑的でしたがとても美味しく驚きました。
- 353570
- 甘いお酒が好きな方なのですが妊娠中で飲めないのでレビューを見て期待して買いました。 味としては美味しいですが、、、期待しすぎたかも。最初は白ぶどうにはちみつの味！と思いましたが飲むにつれてリンゴジュースにしか思えなくなりました、、、高級リンゴジュースって感じです。はちみつの感じがあるからかなぁ〜 はちみつ自体は好きなんですけど、お酒に求めてないかもです、、、。ぶどうジュースと思えるならともかく、これはりんごジュースです。（笑）
- nonti8730
- 味が好みではなかった。一度開けると減りが遅いので、もう1本なかなか開けようと思わない。
- たき6686
- ワインを飲んでいる気分を味わえて良かったです。
- kuzemisu
- アルコールダメなので買ってみました。 おいしいかったのですが、すっきりとしたマスカットジュース？な感じでした。
- みゆゆママ
- ノンアルコールワインと思って飲むと微妙な感じ。日本酒の空き箱で発送され、梱包も雑でした。
- せろり★
- 香りの良い貴腐ワイン風まで行きませんが、大変美味しく頂いてます。ノンアルですが満足です。
- ohya5600
- 授乳中ですが、これなら授乳中でもお酒の気分が楽しめると思い購入しました！ 子供を寝かせたあとに飲むのが毎日ちょこちょこ飲むのが楽しみです。（←開封後が一番美味しいですが） ママ友会に持っていったらすごく喜ばれました♪ 本当にアルコール感がない以外はとても飲みやすいフルーティな白ワインの感じがして、ワインに合うおつまみ（生ハムやチーズ）にとてもよく合います。
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