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シャトーパルメ 2017

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商品説明

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。【ピナピナ】Château Laguiole マリーアントアネット。『パルメ』という名を得たのは1814年。【超絶グランヴァン】プレート　ロマネコンティ。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。セシル・トランブレイ /シャペル・シャンベルタン Grand Cru　2021年。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。メゾン・ルロワ 2018 ブルゴーニュ・ルージュ。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。2000シャトームートンロートシルト750ml。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。ドンペリニヨン　白　ルミナス　ヴィンテージ 2015 ホワイト。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。ラグジュアリーシャンパーニュ『コンテス•ドゥ•セレスキュヴェ01』 750ml。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン　529。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。専用！シャトーラトゥール1983 750ml 未開栓。クロ・ド・タール　Grand Cru 2015年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。フィリップボールナールヴァンドリキュールルジョリクール 2006年。ワイン Gevrey-Chambertin Kei Shiogai。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。【2本組】デュジャックモレ・サン・ドニ 2018 紅白セット。【セラー保管】シャトーオーブリオンブラン 1982 グレードヴィンテージ。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。ドンペリニヨン『リミテッドエディションジェフ•クーンズ 2004』。CHÂTEAU MARGAUX 2014 赤ワイン 750ml。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。ジャックセロスエクスキューズセック神の雫第8の使徒。ドメーヌモンドングリDom Gris 2022&Mont-C 2023 2本。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。ブッチェラ Buccella 2015 カベルネ　赤ワイン 750ml 1本。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランスボルドーマルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点