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夏*帆様ナナツモリ 2021 ピノ・ノワール北海道余市ワイン神秘未使用未開封品

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商品説明

北海道産の2021年ピノ・ノワール、ナナツモリ。森の香り、出汁感すごいです。セラー保管、常温配送になります。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません。。Château Mouton Rothschild 1986 赤ワイン。- 年: 2021- 品種: ピノ・ノワール- 産地: 北海道- ラベル: ナナツモリ間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】です。シャトー・マルゴー 1999 ファーストラベルセラー保管正規。ワイン　白ワイン　赤ワイン　ボトルワイン　お酒　酒　アルコール　7c。エチケットは綺麗です。ワインクーラー　漆　金蒔絵　作家のサイン入り共箱付き。ボルゴーニョバローロ 2本セット 1961 1988 Borgono。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。未開栓シャトームートンロートシルト1987 740ml。ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付未開栓仏購入。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。新品袋付き　Dom Pérignon 2015 ヴィンテージ村上隆デザイン。6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。L'Anglore ラングロール 6本。未開栓シャトーラトゥール 1991 750ml。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。ブルゴーニュシャンボールミュジニー1er グロフィエサンティエ2014。ジャンシャルルリオンクロ　ヴージョ　2019。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。シャトームートンロートシルト 1994。ラグランドコリーヌサンペレ 2005年 750ml。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン　529。【ピナピナ】Château Laguiole マリーアントアネット。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。専用！シャトーラトゥール1983 750ml 未開栓。クロ・ド・タール　Grand Cru 2015年。メーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワインご覧いただきありがとうございます。【超絶グランヴァン】プレート　ロマネコンティ