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bullymolersさまご予約専用大分県特産生どんこ椎茸「秋子」

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商品説明

bullymolersさまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。専用のトリプル品2ndですが採れる時期によって変更しますので下記はスルーしてください◇生どんこしいたけ「秋子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、秋に育つのを「秋子」　と言います。　　　夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに　待ってましたと椎茸菌が活動開始。　元気よく発芽し育ってくれています。　　気温17～18度くらいで、ゆっくり育つと　同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で　旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで　歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。　椎茸菌種は群馬県クター森の　ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。　画像最後尾にもある様に　「全国食用きのこ種菌協会」に認められ　販売しています。　ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で農薬類を一切使わず　自然のなすがまま育てています。　　リサイクル段ボールに約100個詰めてお届けします。◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん上野本店蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店　　　　　（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）　　　　　野焼北千住店（足立区北千住）　※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や旨味が増します。。61.南信州産松茸約51g約12cm。長野県産　松茸　240g。長野県南信州産‼️松茸大小　2本セット 133g 10/28朝採れ。南信州産松茸約111g大物。な*や様広島県産松茸。新鮮マツタケ中蕾500g高級品。長野県南信州産‼️松茸大小　3本セット 200g 10/28朝採れ。【celicayasu】北海道産インカのめざめ　大小混み20kg。松茸149g（1本）長野県産松茸　南信州産松茸　国産松茸。長野県南信州産‼️極上松茸大1本120g 10/28朝採れ。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ森の凛さん採取その199。宝もっちもち。長野県南信州産‼️松茸大小　3本セット 167g 10/28朝採れ。青森県産福地ホワイト六片にんにく種用双子大 10キロ消毒済み。南信州産　新鮮な松茸　約５００グラム。岩手県岩泉産松茸　300グラム　訳あり。安曇野産 ✨生わさび 1kg✨ 本生わさび茎付きわさび沢わさび。ハヤトウリ　23キロ。松茸170g（2本）長野県産松茸　南信州産松茸　国産松茸。体に優しい野菜屋さん！とも農園。秋田県産ウド塩蔵★ウド塩蔵500g20袋。茨城県産紅はるか100キロシルク100キロ計200キロ　海花品。【10月28日午後採取】広島県産松茸　308グラム