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田野屋塩二郎の塩令和の虎スペシャルセット

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商品説明

田野屋塩二郎の塩令和の虎スペシャルセット・塩二郎完全天日塩（黒）100g・アサリの吸い物の塩 30g・土佐あかうしの牛丼の塩 30g・抹茶のヨーグルトの塩 30g令和の虎岩井社長絶賛の牛丼の塩が入った4点セットになります。●塩二郎の塩はミシュランレストランがこぞって使う、最高級幻の塩通常の塩の作り方とは異なり、海水を天日と職人の手の感覚だけで、全ての味をコントロールする塩職人の技術。完全オーダーメイドで、シェフ一人一人にあわせて作られる塩は、数ヶ月は待ちはあたりまえ。日本はもとより、世界中の星付きのシェフたちがその塩を求めて高知県田野町まで足を運ぶのです。東京での生活をすべて引き払って、塩づくりの師匠に弟子入り。日本でもその技術を持つ人は一握りという完全天日塩作りを、死に物狂いで習得した田野屋塩二郎さん。火を一切加えず、1〜2ヶ月の月日をかけてじっくり作り上げられる「塩二郎の塩」は、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦いのバランスを重視して作られるため、口の中に旨味が残ります。手触りだけで、塩の味や結晶の大きさなどをコントロールできる、塩二郎さんにしかできない職人技です。真っ白ではなく、乳白色なのが海水中のミネラルを多く含んでいる証拠で、80種類以上残るミネラルは、食品検査官も驚く数字。食材の素材そのものの味を見事に引き出してくれる塩なのです。 ●世界一の職人技で仕上げた塩二郎の塩をご家庭でも地元の高知でも、見つけたらラッキー！品出ししてすぐに売り切れる、知る人ぞ知る塩。完全天日だけで作り上げた、塩二郎さんの自信作。塩の旨味を存分に楽しんでいただくため、是非、新米のお米に合わせたり、天ぷらやステーキなど、塩の味、旨味を感じられる方法でお召し上がりください。ご家庭の料理がグレードアップしますよ。 ●通販の虎 / 令和の虎特別セット通販の虎 / 令和の虎をご視聴の皆様に、田野屋塩二郎さんが試行錯誤して作り上げた特別な塩をお届けします。種類···塩。たっぷりチーズボロネーゼ260。mctオイル　500ml 3本　1.5Lc8-MAX。バニラビーンズ最上位 15cm .100g。日清MCTオイル100% 200g x12本。ULEG サンバルテラシ - KEMIRI -Teri (しらす)(720袋)。天然純粋はちみつ100%菩提樹の蜂蜜32本☆送料無料☆。♥20本★ パルスイートカロリーゼロ350ｇX20本巾着バッグ付き。★チョーコー醤油　京風だしの素うすいろ1ℓ 超特撰むらさき各6本セット★。お客莲花鸡精200g 10袋黑木耳3袋娃哈哈八宝粥12缶x1ケース椰球4袋。【新品未使用】千年前の食品舎だし＆栄養スープ 3個セット 36。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜1キロ4本。1,000ml ガルシア　エキストラバージンオリーブオイル。常健塩　1キロ×２袋。ICONO & CARM エキストラバージンオリーブオイル 500ml3本セット。【在庫限り】A1 濃厚ソース 240g 22本セット/イギリス